Kontaktai

Tai – toks produktas, kuris atitinka visus svarbiausius reikalavimus – pradedant žaliavos auginimu ir surinkimu, ir baigiant šio produkto specialiu ženklinimu. Pavyzdžiui, jei jūs savo šiltnamyje auginate agurkus, tačiau neturite specialaus sertifikato, savo užauginto produkto negalite vadinti „ekologišku“. Taip, šios užaugintos daržovės tikrai bus natūralios, tačiau norint jas vadinti „ekologiškomis“, tektų nueiti tikrai nemažą kelią. Ekologinius ūkius nuolatos prižiūri tam tikros institucijos, kurios stebi, kad visas procesas vyktų laikantis svarbiausių reikalavimų.

Kaip jau minėjome, jūsų šiltnamyje užauginti agurkai tikrai bus vadinami „natūraliais“, ir mums net nekiltų minčių, kad gali būti kitaip. Natūralus maistas neretai neturi jokių papildomų priedų, kurie mums būtų nepažįstami, tačiau viskas tampa gerokai sudėtingiau, jei kalbama apie kosmetiką. Štai – parduotuvių lentynose galime pamatyti daugybę įvairių gaminių, kurių etiketėse skelbiama „natūralus“, „produktas iš gamtos“, ir t.t. Vilioja? Taip, tikrai vilioja, tačiau neskubėkime jų pirkti. Vertėtų pasidomėti, kas yra rašoma šių produktų sudėtyje. Pirmasis nurodytas ingredientas įprastai yra ta sudėtinė dalis, kurios produkte yra daugiausia, ir dažniausiai tai yra vanduo. Kiti ingredientai greičiausiai bus tokie, kurių pavadinimus sudėtinga net ištarti, o su natūralumu jie dažniausiai visiškai nėra susiję.  Kas kita, jei rinksimės ekologiškus produktus – jų sudėtyje įprastai yra nurodomas tik ganėtinai trumpas ingredientų sąrašas, ir didžioji dalis jų mums yra visiškai suprantami (kakavos sviestas, ricinos aliejus, ir t.t.)